開挑香小面加盟店好選址嗎?這樣選址對(duì)嗎?我們選擇挑香小面加盟店地址通常會(huì)因?yàn)榍郎俣艿较拗?,比如一些線上的軟件我們用的并不是那么熟悉。其實(shí)我們還有很多的方法,比如詢問外賣的騎手,外賣騎手也是我們一筆寶貴的資源,向他們咨詢什么街道有店鋪出租或者轉(zhuǎn)讓不失為一種好的渠道,而且從騎手這得到的消息具有準(zhǔn)確性和時(shí)效性等特點(diǎn)。當(dāng)然我們也可以主動(dòng)出擊,自己在商鋪密集的商業(yè)區(qū)等溜達(dá),嘗試著詢問一條街上生意看上去不太好的商鋪,詢問他們是否有轉(zhuǎn)讓的意愿。不過這種轉(zhuǎn)讓會(huì)造成租金的成本升高,要考察好再做決定。
租金的建議是一次性多簽幾年,這樣店鋪穩(wěn)定,避免第二年租房出現(xiàn)問題,避免需要換址的麻煩,這樣不僅耽誤了現(xiàn)在的生意還可能造成一些列不必要的損失,有的城市的商鋪物業(yè)費(fèi)和垃圾清理費(fèi)也是需要收費(fèi)的,合理規(guī)劃才能更好的經(jīng)營(yíng)門店。
關(guān)于挑香小面加盟門店的形狀也是有講究的,比如一窗一門的裝修風(fēng)格,這樣騎手取外賣和堂食的客人也不沖突,能給客人安靜的用餐環(huán)境。要對(duì)門店進(jìn)行外賣單量的評(píng)估,堂食營(yíng)業(yè)額是足夠的,這樣合上水電費(fèi)和人工費(fèi),食材成本費(fèi)等能不虧本。
確定好挑香小面加盟店鋪位置后,要對(duì)門店的實(shí)際情況進(jìn)行分析,反復(fù)詢問至確認(rèn)該門店是否能辦餐飲營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證,這對(duì)店鋪的后期運(yùn)營(yíng)有著重要的影響。同時(shí)考察店鋪面積,一般需要在70-80平方米左右,要認(rèn)清實(shí)用面積,合理規(guī)劃平面圖。通常會(huì)照店鋪的戶型圖,室內(nèi)的視頻和街道地圖標(biāo)記作為選擇地址的參考,還應(yīng)留意周圍的客流走向和競(jìng)對(duì)的位置。
在裝修時(shí)找專業(yè)的師傅確認(rèn)電路等問題,廚房正常操作的情況下,能同時(shí)兼容空調(diào),冰箱等電器的同時(shí)啟動(dòng),減少掉閘的風(fēng)險(xiǎn)。在裝修階段,要根據(jù)尺寸合理的規(guī)劃排煙系統(tǒng),比如排煙系統(tǒng)要等于或者稍微大于炒鍋或者湯煮鍋的寬度。確保能好的吸走煙霧。
在裝修期間資金耗損較大,自身的實(shí)際情況,嘗試和房東溝通裝修期間能否免押金或者減少押金,這樣的前期壓力相對(duì)較小。通常情況下從一個(gè)門店的選址開始,有很多的必要流程要走,比如需要根據(jù)門店的實(shí)際尺寸設(shè)計(jì)適合的裝修效果圖,有的公司在你的加盟之后是會(huì)幫著設(shè)計(jì)的,但是也需要時(shí)間,還有培訓(xùn)的時(shí)間和采購(gòu)設(shè)備的時(shí)間,包括室內(nèi)桌椅,裝修材料的放味等都需要時(shí)間,這個(gè)期間能減少資金的消耗自然是件好事。
開挑香小面加盟店好選址嗎?來看看你的方法選對(duì)了嗎?詢問房東如果到期后能否優(yōu)先續(xù)約也是有必要的,你的挑香小面加盟門店經(jīng)營(yíng)了很長(zhǎng)時(shí)間且有口碑有客流,這也和時(shí)間的累計(jì)密不可分的,能繼續(xù)營(yíng)業(yè)的自然是件好事,每一處的細(xì)節(jié)都會(huì)影響你的門店的生意,穩(wěn)扎穩(wěn)打的進(jìn)行能有利于門店更好的發(fā)展。
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