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自家漁塘魚火鍋隸屬于大聚八方品牌管理有限公司，位于成都，創(chuàng)始于2003年，自家漁塘魚火鍋擁有者實力型的管理人才和龐大的服務(wù)團隊，以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)理念，在餐飲方面不斷創(chuàng)新改進，成功的整合了諸多餐飲行業(yè)資源，成為了餐飲加盟連鎖機構(gòu)，翻開了創(chuàng)業(yè)的新篇章，為廣大的合作商搭建了一個快速創(chuàng)收的平臺。

自家漁塘魚火鍋項目優(yōu)勢：

一、穩(wěn)定性高

1、魚火鍋是四川特色，有上千年歷史可究。魚肉鮮美、爽口嫩滑，符合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣和飲食需求，是穩(wěn)定的餐飲業(yè)態(tài)。

2、自家漁塘魚火鍋正宗的口味，讓消費者正真體驗舌尖上的味道，還可以用美食獨特的搭配，多種菜品供食客隨意選擇，在這里你可以完全滿足自己的美食主張，根據(jù)你的喜歡來決定食材完全自主搭配，黃辣丁、三角峰江團魚、梭邊魚等多種魚類品種，應(yīng)有盡有。

二、項目風(fēng)險小

1、自家漁塘魚火鍋主打大眾化的定價策略及時尚舒適的就餐環(huán)境，具有投資不高、收入穩(wěn)定、現(xiàn)金流快、風(fēng)險低回報高等特點，經(jīng)營不受季節(jié)影響，開店不受域限制，無淡旺季之分獨占市場。

2、 以煮為主要工序，天然、健康、深受消費者追捧；而就地取材、操作簡單、節(jié)約人工成本，是小本高效的創(chuàng)業(yè)項目。

三、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化操作

按照“自家漁塘魚火鍋”產(chǎn)品量化制作標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合系統(tǒng)化的理論培訓(xùn)和實際操作培訓(xùn)，能夠快速掌握比例標(biāo)準(zhǔn)、操作流程和控制要點，且能長期保持產(chǎn)品的穩(wěn)定。

自家漁塘魚火鍋品牌發(fā)展：

聚焦市場開啟餐飲業(yè)致富商機：目前，我國正迎來了特色餐飲產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景廣闊。隨著我國居民消費水平的快速提高，人們追求特色餐飲和名牌餐飲的勢頭更加明顯，個性化特色經(jīng)營突出，品牌、特色餐飲項目深受青睞。

審慎投資關(guān)鍵在選好項目：面對這些林林總總的形式．究竟開什么樣的餐飲店賺錢，確實是件很費思量的事情。對于經(jīng)營者來說．特色餐飲合作的形式只是種經(jīng)營手段．更重要的是項目選擇與經(jīng)營本身。把握時代脈搏、找準(zhǔn)市場需求，是成功創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵所在。

精雕細(xì)琢的子非魚炫酷登場：自家漁塘魚火鍋項目管理總部將傳統(tǒng)技術(shù)完美巧妙的相結(jié)合，構(gòu)成自家漁塘魚火鍋新概念麻辣魚火鍋項目的精髓，特色突出，百種口味任意搭配選擇，所有菜品隨心所欲，客戶動手樂趣多樣，顧客流連忘返，深受男女老少喜愛，是選擇餐飲投資的好項目！

自家漁塘魚火鍋加盟問答：

1、我沒有從事過餐飲行業(yè)，而且做菜一竅不通，我能學(xué)會嗎？

答：開“自家漁塘魚火鍋店”跟您有沒有從業(yè)經(jīng)驗或廚師經(jīng)驗并無直接關(guān)系，培訓(xùn)技術(shù)的關(guān)鍵是掌握配方和操作工藝流程，配方和工藝流程有文字教材，有老師手把手教，保證您親自制作的產(chǎn)品與品嘗的口味一致。

2、培訓(xùn)時間多長？可免費安排幾個人培訓(xùn)？是親自動手做嗎？食宿如何安排？

答：培訓(xùn)時間根據(jù)自身的實際情況而定，一般10天左右完成。可安排1-2人培訓(xùn)，培訓(xùn)技術(shù)時保證學(xué)員親自動手操作，所需材料均由總部免費提供，經(jīng)過考核合格方可結(jié)業(yè)。

3、你們的口味適合我們這里嗎？

答：我國口味南北差異較大，比如北方偏咸爛，南方偏清淡，西南偏麻辣，東南偏鮮甜，我們會根據(jù)您開店所處的地域，在培訓(xùn)時教您如何調(diào)配，以滿足各地消費者的消費習(xí)慣。

4、我們那里有很多魚火鍋店，加盟你們有什么競爭優(yōu)勢呢？

答：競爭優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下五點，一是牌子，我們經(jīng)營的是品牌店，店面風(fēng)格吸引人，店堂環(huán)境打動人；二是口味，我們有專業(yè)的研發(fā)團隊，有統(tǒng)一的配方技術(shù)，口味較之普通的魚火鍋店自然有質(zhì)的不同；三是出品率，采用公司的技術(shù)工藝比傳統(tǒng)技術(shù)提高了不少。四是服務(wù)，店員統(tǒng)一著裝，統(tǒng)一文明用語，優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓客戶有賓至如歸之感；五是特色，我們的食品多而不雜，以魚為主打產(chǎn)品，突出重點。

自家漁塘魚火鍋致力于打造與國際同軌并進的中國民族品牌的信息和決心;自家漁塘魚火鍋在餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設(shè)領(lǐng)域突飛猛進、不斷升騰的可喜景象。加入我們，讓我們攜手共創(chuàng)美好明天！

自家漁塘魚火鍋從開始的摸索、研發(fā)，到品牌的成熟與發(fā)展，在重金打造下，自家漁塘魚火鍋完成了技術(shù)與創(chuàng)意的完美蛻變。自家漁塘魚火鍋的品牌發(fā)展理念、精致美味的全球料理典范、新鮮別致的創(chuàng)意風(fēng)格，無不引得各方美食家競相追捧。

一、完善的后續(xù)加盟支持服務(wù)

大聚八方公司為自家漁塘魚火鍋加盟商提供門面尋找、市場調(diào)查、裝修指導(dǎo)、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲備等全程公司人員支持。公司實行月度督導(dǎo)服務(wù)，有效解決加盟店運營問題，保證新品推廣、管理提升隨時保持與公司總部一致，不再為后續(xù)服務(wù)擔(dān)憂。

二、產(chǎn)品持續(xù)更新

公司總部擁有強大的研發(fā)能力，會定期研發(fā)特色菜品，具有創(chuàng)新思維，并結(jié)合區(qū)域門店實際情況，開發(fā)本地特色菜品。符合市場并引領(lǐng)市場潮流。菜品種類劃分科學(xué)、營養(yǎng)搭配均衡。

三、完善的管理體系

大聚八方經(jīng)營管理模式先進，強調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化營運和生產(chǎn)。經(jīng)過多年商業(yè)實踐總結(jié)出了一套餐廳實用管理體系，從選址開店到員工培訓(xùn)、菜品制作、后期營運、市場營銷中將會遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的解決方案。

四、先進的品牌營銷模式

大聚八方有統(tǒng)一的專業(yè)品牌策劃團隊，公司網(wǎng)絡(luò)部借用互聯(lián)網(wǎng)工具開展全網(wǎng)營銷，大數(shù)據(jù)挖掘與分析，公司為加盟店建立獨享的極具競爭力產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方案和營銷策劃方案。

五、強大的培訓(xùn)體系

不害怕您不會，就害怕沒有人教您。大聚八方為加盟商量身定制了，多種形式的培訓(xùn)：技術(shù)傳授、區(qū)域分享、實習(xí)、授課、品牌商學(xué)院深造等等。

六、跟我們在一起您的選擇會更多

加盟了自家漁塘魚火鍋，就等于加盟了大聚八方公司的餐飲體系。大聚八方目前擁有 “師徒情人民食堂、萬杰老灶火鍋、嘎嘎鴨腦殼、自家漁塘、讓簽簽飛”等眾多項目品牌。高中低檔次的項目品牌搭配，您有更多的選擇！

七、跟我們在一起您會走的更遠

大聚八方為旗下的每一個品牌項目的加盟商都設(shè)計了良好的晉升支持體系。您有更多的上升空間，成為市級代理，成為省級代理，成為我們的股東，未來和我們一起上市。

1、 加盟咨詢，包括電話，網(wǎng)站留言或者來訪

2、雙方初步交談，總部提供加盟資料

3、加盟商意向加盟階段

A、 考察當(dāng)?shù)叵M市場狀況及發(fā)展趨勢；

B、 確定開店意向，位置、面積和投資規(guī)模等；

C、 向總部索取有關(guān)資料和加盟申請表，或進行在線申請；

D、 考察當(dāng)?shù)叵M群體情況

4、選址階段：

A、 在總部指導(dǎo)下，最終確定選址方案；

B、 根據(jù)店面情況最終確定投資規(guī)模及加盟方式

5、門店裝修、布置階段：

A、 提供店面結(jié)構(gòu)平面圖及尺寸；

B、 按總部統(tǒng)一規(guī)范和設(shè)計方案進行裝修；

C、 在總部指導(dǎo)下采購符合自家漁塘創(chuàng)始人們要求的店鋪用具及其他用品，并按要求進行布置；（部分必須用的經(jīng)營用具，有公司總部統(tǒng)一設(shè)計制作）

D、 同步進行其他開業(yè)籌備工作——招聘員工、申請各種許可證等

6、培訓(xùn)階段：

A、 確定培訓(xùn)方式，派員參加培訓(xùn)；

B、 管理人員及員工參加各項培訓(xùn)；

C、 營業(yè)人員到總部門店實習(xí)、了解運營流程等

7、開業(yè)階段：

A、 舉行開業(yè)儀式；

B、 落實開業(yè)宣傳方案；

C、 落實開業(yè)促銷措施；

D、 及時反饋開業(yè)初期營運情況

8、后續(xù)經(jīng)營階段：

A、 經(jīng)常向總部反饋經(jīng)營情況；

B、 落實總部各項宣傳與促銷措施；

C、 規(guī)范經(jīng)營、管理與服務(wù)；

D、及時向總部提供配貨意見；

E、 按時傳輸經(jīng)營數(shù)據(jù)，以便于總部分析匯總，針對性提供改良建議；

F、 對于當(dāng)?shù)氐氖袌霭l(fā)展?fàn)顩r及拓展計劃必須時刻與公司匯報工作

1、具有現(xiàn)代營銷理念和敬業(yè)精神；

2、具有良好的商業(yè)信譽和商業(yè)素質(zhì)；

3、能夠滿足自家漁塘魚火鍋加盟店運營的經(jīng)濟實力；

4、具有較強的品牌經(jīng)營意識和良好的合作精神；

5、遵守總部對加盟商的統(tǒng)一規(guī)范要求；

6、具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的合適的營業(yè)地點和消費人群；

7、有良好的行業(yè)操守意識和較強的執(zhí)行力；

8、有做百年老店，百年事業(yè)的美好愿望；

9、認(rèn)同自家漁塘魚火鍋品牌國際經(jīng)營理念和經(jīng)營模式；

10、須按照自家漁塘魚火鍋的要求及時反饋市場信息，并配合總部進行相關(guān)調(diào)查與推廣工作。