品牌名稱 | 豬小鎮(zhèn)豬腳飯 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2022-08 | 品牌發(fā)源地 | 湖北 |
經營范圍 | 區(qū)域代理、自由代理 | 適合人群 | 在崗投資、女性投資 |
合同期限 | 2年 | 培訓期限 | 10天 |
加盟金 | 3.98萬 | 保證金 | 0 |
特許使用費 | 0 | 基本單店投資額 | 10-20萬元 |
豬腳飯起源于潮汕隆江鎮(zhèn),古時,人們將結成果凍狀的鹵水豬腳塊疊放在熱騰騰的白米飯上,鹵水滲入米飯里,甚是誘人,這碗“半碗疊”隨著闖蕩世界的潮汕人帶到湖北硒鎮(zhèn)的大山中,用恩施土家大山里的珍寶——硒都黑土豬賦予這方水土的一鎮(zhèn)一味。
如今,在城市打拼族的菜單里,豬腳飯永遠都不會缺席,正如武漢方言“鉚起搞“,干完這碗豬腳飯,繼續(xù)前進的步伐,在路上奮斗。品牌創(chuàng)建的初心,是希望能為打拼者們提供“整蹄半碗疊,肉足真過癮”的豬腳飯,在繁忙的工作之余,犒勞自己,來豬小鎮(zhèn)點一碗功夫豬腳飯,一番愜意享受。
豬腳飯,俗稱半碗疊(半碗米飯疊上豬腳),據(jù)說到現(xiàn)在傳了一千多年了,鹵制一個硒鎮(zhèn)功夫豬腳,選料極其考究,制作工藝復雜,整個流程長達近十小時之久。硒鎮(zhèn)豬腳鮮美的味道和彈嫩糯香的口感,加以硒鎮(zhèn)優(yōu)選大米組合成了硒鎮(zhèn)豬腳飯,肥而不膩,入口軟爛無渣、香氣四溢,豬肘豐富的膠質和蹄筋“筋、骨、肉的的錯綜復雜”體現(xiàn)得淋漓精致,深受食客的喜愛。
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