品牌名稱 | 一風(fēng)堂拉面 | 投資金額 | 10~20萬(wàn) |
成立日期 | 2004-05 | 品牌發(fā)源地 | 日本 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 區(qū)域代理、自由代理、單店特許 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè)、在崗?fù)顿Y |
合同期限 | 3年 | 培訓(xùn)期限 | 15天 |
加盟金 | 3萬(wàn) | 保證金 | 2萬(wàn) |
特許使用費(fèi) | 1萬(wàn) | 基本單店投資額 | 10-20萬(wàn)元 |
一風(fēng)堂拉面,品牌起源于日本,由拉面大王河原成美一手創(chuàng)辦。一風(fēng)堂拉面,自創(chuàng)辦以來(lái),連續(xù)多年銷量在同行業(yè)中領(lǐng)先,為一風(fēng)堂拉面贏得了不少口碑。目前,一風(fēng)堂拉面,在全球擁有100多家連鎖分店,分店遍布紐約、悉尼、新加坡、吉隆坡、首爾等地。
一風(fēng)堂拉面公司介紹:
一風(fēng)堂餐飲管理(深圳)有限公司在繼承傳統(tǒng)日式拉面文化基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,提高產(chǎn)品品質(zhì),憑借著地道拉面創(chuàng)新理念開(kāi)啟“一風(fēng)堂”中國(guó)區(qū)事業(yè),出眾的口味和獨(dú)特的店面形象設(shè)計(jì),一入市變得很大反響,遍布中國(guó)區(qū)各個(gè)城市,并深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的歡迎和力捧,市場(chǎng)好評(píng)不斷,認(rèn)可度高,品牌影響力和號(hào)召力與日俱增?!?a href="http://66q99.cn/yifengtang/company.html" target="_self" style="text-decoration: none;">詳細(xì)介紹】
一風(fēng)堂拉面品牌介紹:
一風(fēng)堂,源自日本九州島福岡博多,1985年10月16日開(kāi)業(yè),至今在全球開(kāi)設(shè)超過(guò)80間分店。一風(fēng)堂秉承「堅(jiān)守傳統(tǒng)·不斷創(chuàng)新」的宗旨,為顧客提供結(jié)合了上乘新鮮食材、日本傳統(tǒng)烹調(diào)方法、拉面制作工序、秘制湯底,將日本至正宗的拉面帶給顧客。一風(fēng)堂于2011年7月18日正式登陸香港。并于2012年10月1日正式登陸中國(guó)內(nèi)地,首家分店位于上海。
一風(fēng)堂拉面品牌創(chuàng)始人:
一風(fēng)堂的始創(chuàng)人河原成美乃享譽(yù)國(guó)際的神級(jí)拉面大王。河原成美多年來(lái)雄據(jù)人氣拉面王榜首,在1995至1998年間,于TV Tokyo制作的「TV Champion – 拉面職業(yè)選手錦標(biāo)賽」中連續(xù)贏得三屆冠軍。河原成美于2005年榮獲「拉面大王」的美譽(yù),并于拉面名人堂中獲得殿堂級(jí)席位。
河原成美出生、成長(zhǎng)于九州島福岡市出生及長(zhǎng)大,中學(xué)畢業(yè)后立志投身餐飲業(yè)界,曾于日本多家歐洲餐廳內(nèi)工作及接受訓(xùn)練。1979年,當(dāng)時(shí)27歲的河原成美于福岡市開(kāi)設(shè)了他的第一家餐廳酒吧 After the Rain。及后于1985年,河原成美在其家鄉(xiāng)福岡市開(kāi)設(shè)了第一家,只設(shè)十個(gè)座位的一風(fēng)堂。自此之后,一風(fēng)堂發(fā)展成為擁有70家分店的拉面店,即使需要排隊(duì)等候多個(gè)小時(shí),仍吸引大批慕名而至的顧客等候,顧客群中更不乏一眾國(guó)際級(jí)紅人明星。
一風(fēng)堂拉面鎮(zhèn)店秘寶:
一風(fēng)堂的馳名豬骨湯底選用不同部份的豬骨熬成,經(jīng)過(guò)多重烹調(diào)工序,才能泡制出豬骨味濃郁的湯底,切合顧客口味。一風(fēng)堂的面條則以秘制面粉配方制成,憑著獨(dú)門秘方及對(duì)日本拉面制法的不斷研究改良,使得博多一風(fēng)堂拉面口感煙韌,爽口彈牙,為食客帶來(lái)非一般的享受,在帶出創(chuàng)新口味之余,也不失日本拉面?zhèn)鹘y(tǒng)風(fēng)味。一風(fēng)堂以顏色命名湯底 –白丸元味及赤丸新味,使得此舉成為拉面業(yè)界的指標(biāo),各拉面店均爭(zhēng)相仿效。
白丸元味
歷久常新的白丸元味可謂一風(fēng)堂經(jīng)典之作,是一風(fēng)堂創(chuàng)店時(shí)推出的第一款拉面。濃郁溫和的豬骨湯底結(jié)合博德傳統(tǒng)風(fēng)味的特幼面條,再配上帶有脂香的叉燒、黑木耳、新鮮芽菜和蔥,以精巧的廚藝制作出日本正宗拉面。
赤丸新味
經(jīng)過(guò)多年精心研制,赤丸新味繼經(jīng)典的白丸元味之后,成為一風(fēng)堂另一鎮(zhèn)店之寶。 巧用25年歷史的烹調(diào)秘方,經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間慢火熬制,令濃湯與豬骨達(dá)至完美的融合,制作出濃郁的豬骨湯底,配以秘制味噌及香濃蒜油,突出豬骨的脂香。最后,放上薄切叉燒、黑木耳、新鮮芽菜和蔥,呈獻(xiàn)完美的赤丸新味。
一風(fēng)堂拉面市場(chǎng)分析:
中國(guó)餐飲業(yè)一直保持高速發(fā)展的狀態(tài),僅2010年度我國(guó)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額為1395.84億元,比2009年度餐飲營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)了11.69%,占2010年全社會(huì)餐飲收入的比重為7.91%。面館占據(jù)這一數(shù)據(jù)的60%以上市場(chǎng)!一根面,一個(gè)市場(chǎng),一碗面,一群市場(chǎng),每天全國(guó)各地各樣的面館經(jīng)營(yíng)者要賣出幾億碗面,這么龐大的財(cái)富市場(chǎng),成就了商業(yè)傳奇!在中國(guó),喜愛(ài)吃面的人們有很多,人們可一天不去買衣服(衣),一天不去賓館住宿(?。?,一天不開(kāi)私家車(行),但是不可一日無(wú)餐(食)!
我國(guó)是食面大國(guó),甘肅、陜西、河南、河北、東北、安徽、江蘇、山東、山西等20多個(gè)省市都是以面食為主。中國(guó)每年面食消費(fèi)有3萬(wàn)億元。中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)調(diào)差顯示,平均每個(gè)城鎮(zhèn)居民在面館消費(fèi)月均達(dá)到450元,我國(guó)面館消費(fèi)規(guī)模將達(dá)到7000億以上!面館雖多,滿街都是,但是頗具特色的面館少之甚少!據(jù)調(diào)查顯示,中國(guó)人均收入平均3000元左右,吃占到了70%以上的開(kāi)銷,生意坐遍,回頭來(lái)還是做吃的生意!面館牌子雜之又多,五花八門的面館除了牛肉面就是拉面,根本沒(méi)有一個(gè)特色,而在我國(guó),愛(ài)吃面的省市有很多,如此龐大空缺的市場(chǎng)正在等著的就是一個(gè)具有特色的面館。
吃慣了中式口味的家長(zhǎng)拉面味道,來(lái)一風(fēng)堂拉面加盟店享受以下別樣的日式風(fēng)味,獨(dú)特的口感和舒適溫馨的就餐環(huán)境絕對(duì)能夠帶給你驚喜,讓你體現(xiàn)的不僅僅是美食享受,還有異域的獨(dú)特風(fēng)情。一風(fēng)堂拉面加盟店,享譽(yù)全國(guó)的頂尖美味,從產(chǎn)品、市場(chǎng)到品牌實(shí)力,都是不可多得的特色面食加盟致富項(xiàng)目。
一風(fēng)堂拉面加盟品牌,出眾的品質(zhì)、獨(dú)樹(shù)一幟的品牌風(fēng)格,投資立店吸睛聚客能力強(qiáng)。一風(fēng)堂拉面加盟優(yōu)勢(shì)還不止這些,為了保證加盟商家的經(jīng)營(yíng)和利益,總部也是鼎力相助,給予更多的創(chuàng)業(yè)扶持和加盟服務(wù),全力保障門店的高效運(yùn)作,持續(xù)經(jīng)營(yíng)。加盟一風(fēng)堂拉面,實(shí)力品牌,支持多,經(jīng)營(yíng)省心省力,創(chuàng)富更勝一籌。
一風(fēng)堂拉面重視特色與服務(wù)細(xì)節(jié)。特色是將全國(guó)各地風(fēng)俗人情與精心研制的拉面配方相結(jié)合,不斷研發(fā)出適合不同地區(qū)品嘗的拉面,正宗又不失創(chuàng)新風(fēng)味,值得消費(fèi)者品嘗。一風(fēng)堂拉面繼承三大集團(tuán)原有經(jīng)營(yíng)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),根據(jù)消費(fèi)者反饋與運(yùn)營(yíng)者對(duì)服務(wù)細(xì)節(jié)的觀察,不斷完善味千拉面為消費(fèi)者、為加盟者的各項(xiàng)服務(wù),爭(zhēng)取做到盡善盡美。
一風(fēng)堂拉面加盟品牌獨(dú)有日式特色,從產(chǎn)品口味到工藝及成品呈現(xiàn),色香味俱全的一風(fēng)堂拉面加盟品牌產(chǎn)品一出,眾味道皆黯然,完勝普通拉面口味,引來(lái)八方食客追捧。一風(fēng)堂拉面加盟品牌引領(lǐng)拉面消費(fèi)新潮流,人氣足,名氣大,市場(chǎng)潛力無(wú)限,美食前景誘人。
系統(tǒng)培訓(xùn)掌握經(jīng)營(yíng)技能
一風(fēng)堂拉面加盟提供系統(tǒng)培訓(xùn)包括理論知識(shí)、運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品制作、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操、門店實(shí)習(xí)、畢業(yè)考核,使培訓(xùn)學(xué)員全面掌握經(jīng)營(yíng)技能。
日本本部研發(fā)季節(jié)新品
日本本部領(lǐng)創(chuàng)研發(fā),與國(guó)際美食風(fēng)向同步。依托日本本部強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì),致力于探尋更美味的拉面,保持品牌領(lǐng)先趨勢(shì)。
總部讓利,豐富產(chǎn)品生產(chǎn)線
產(chǎn)品專線,低成本采購(gòu),大批量生產(chǎn),嚴(yán)格把關(guān),做高品質(zhì)的半加工產(chǎn)品。降低實(shí)操的難度并減少加盟商成本,讓利于一風(fēng)堂拉面加盟商。
專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)打造國(guó)際品牌
一風(fēng)堂拉面加盟品牌別具一格的裝修設(shè)計(jì),日本設(shè)計(jì)師指導(dǎo)設(shè)計(jì)的人性化店鋪細(xì)節(jié),造國(guó)際品牌的獨(dú)特品質(zhì)和內(nèi)涵。
安心開(kāi)業(yè) 督導(dǎo)全面支持
加盟店開(kāi)業(yè)期間,一風(fēng)堂拉面總部委派資深督導(dǎo)專員,現(xiàn)場(chǎng)駐店支持開(kāi)業(yè)。
專屬服務(wù) 精準(zhǔn)營(yíng)銷方案
一風(fēng)堂拉面總部每年持續(xù)不斷的多渠道進(jìn)行品牌宣傳,提高遣唐拉面品牌知名度、美譽(yù)度以及品牌口碑,促進(jìn)各地加盟店業(yè)績(jī)的提升。
1、投資咨詢:通過(guò)電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項(xiàng)目信息。
2、實(shí)地考察:到總部進(jìn)行項(xiàng)目考察,參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目,提交申請(qǐng)。
3、資格審核:總部對(duì)投資者進(jìn)行審核,確認(rèn)投資者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn):總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),管理培訓(xùn),員工培訓(xùn)等。
7、店面裝修:總部為投資者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、貨物配送:物料配送,總部協(xié)助投資人試營(yíng)業(yè),提供營(yíng)銷方案。
9、試營(yíng)業(yè):人員招聘,服務(wù)推廣等。
10、正式營(yíng)業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。
1、能獨(dú)立自備創(chuàng)業(yè)資金,并承擔(dān)由此帶來(lái)的一切風(fēng)險(xiǎn)。
2、得有足夠運(yùn)營(yíng)的場(chǎng)所或者門店,場(chǎng)所或門店要求在21-26平方米的臨街店鋪;交通要方便。
3、必須是中共境內(nèi)擁有合法 經(jīng)營(yíng)自制的企業(yè)法人、經(jīng)營(yíng)者或自然人。
4、熟悉當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)在當(dāng)?shù)赜辛己玫穆曌u(yù)和社會(huì)活動(dòng)能力,愿意接受總部的培訓(xùn)和管理。
5、能正確認(rèn)識(shí)連鎖經(jīng)營(yíng)合作的概念,并有強(qiáng)烈的成功欲望以及吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神。
6、能服從總部市場(chǎng)管理和要求。有足夠的心里承受能力。
?一風(fēng)堂拉面加盟品牌,另辟蹊徑,以蒸煮的方法烹飪美食,不僅保留了原來(lái)的新鮮口感,更是很好地保留了原有食材的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以更受歡迎。一風(fēng)堂拉面用心打造高品質(zhì)美食,...[查看詳情]
?一風(fēng)堂拉面勁道的面條、麻辣的味道、味足湯鮮。它有著自己忠實(shí)的顧客們,對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言,它是很不錯(cuò)的商機(jī)。每到飯點(diǎn),店面的客流量就爆滿,很多人不惜排著長(zhǎng)隊(duì)、趕個(gè)幾公...[查看詳情]
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