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香山湖餐飲擁有自有農(nóng)場(chǎng)，精選天然無(wú)污染的有機(jī)蔬菜，為你烹飪一道道美味的菜肴。香山湖南京菜特色菜品“香山湖老豆腐”、“花亭湖魚(yú)頭湯”、“漢壽有機(jī)甲魚(yú)”、“果木烤全羊”等都深愛(ài)消費(fèi)者喜愛(ài)。

香山湖南京菜公司介紹：

南京香山湖餐飲管理有限公司成立于2008年1月，是一家集淮揚(yáng)菜系及海鮮為特色的連鎖企業(yè)，創(chuàng)始人是莫冰，總面積共有20000多平方米，旗下12家門(mén)店分別位于南京市河西CBD核心區(qū)及江北新區(qū)，餐廳環(huán)境優(yōu)雅、溫馨，餐位數(shù)5000多個(gè)，包間180多個(gè)，員工人數(shù)近千人，年銷售額超億元。【更多詳情】

香山湖南京菜品牌介紹：

香山湖南京菜品牌創(chuàng)立于2008年，目前擁有260家連鎖門(mén)店，為顧客提供家庭聚會(huì)、朋友聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)等就餐服務(wù)。香山湖主打南京菜，注重食材新鮮健康，兼顧南北口味特點(diǎn)，為顧客提供高性價(jià)比的本地美食。香山湖重食材求本味，對(duì)原材料的把控非常嚴(yán)格，每一道珍饈都是香山湖對(duì)食材的敬意，深耕南京13年打造15店，經(jīng)久不衰且蒸蒸日上。

香山湖南京菜憑借多年的用心經(jīng)營(yíng)，致力打造餐飲行業(yè)的知名品牌，收獲了許多榮譽(yù)稱號(hào)。在全國(guó)餐飲行業(yè)具有一定影響力，促進(jìn)了全國(guó)同行多次遠(yuǎn)道而來(lái)的學(xué)習(xí)與交流。未來(lái)，香山湖餐飲還將推出六朝里品牌，深度挖掘南京飲食文化，推出更多符合大眾飲食習(xí)慣和健康理念的南京菜，并融入城市發(fā)展脈絡(luò)之中，打造成為彰顯地方特色，凝聚南京文化的美食金名片。

香山湖南京菜品牌特色：

香山湖南京菜菜品美味獨(dú)特，香山湖老豆腐，選用浦口橋林街道百年豆腐坊純手工制作的老豆腐，以吊制12小時(shí)的大骨湯作為底湯，再加入杏鮑菇、草菇、滑子菇，用砂鍋炆火慢燉出鍋。豆腐吃起來(lái)嫩滑爽口，內(nèi)里全是細(xì)孔，吸足了湯汁，更是鮮美無(wú)比。

香山湖魚(yú)頭湯選用大別山花亭湖有機(jī)鳙魚(yú)。我們只用8斤以上的大魚(yú)，以農(nóng)夫山泉專用水燉制，其口味獨(dú)特、魚(yú)頭厚實(shí)，肉汁細(xì)膩，鮮而不腥，肥而不膩，湯汁乳白，營(yíng)養(yǎng)豐富。老山烤全羊，選用內(nèi)蒙草原精選羔羊，開(kāi)膛去皮，炭火烤制，外焦里嫩，吃起來(lái)肥而不膩，羊肉味清香撲鼻，酥脆香美，頗為適口，別具一格，適宜宴請(qǐng)尊貴的客人吃。

香山湖南京菜旗下門(mén)店都有專屬的定位，既滿足家庭消費(fèi)，也滿足商務(wù)宴請(qǐng)，深度挖掘南京飲食文化，推出更多符合大眾飲食習(xí)慣和健康理念的菜品。

香山湖南京菜公司秉持“做生態(tài)健康美食的倡導(dǎo)者、實(shí)踐者、分享者”的核心理念，打破傳統(tǒng)，炮制獨(dú)特，攜手名廚烹調(diào)純粹獨(dú)屬的精致菜肴，每一道佳肴都是精心制作的藝術(shù)品。

統(tǒng)一形象、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一宣傳。

進(jìn)行合理的香山湖南京菜加盟區(qū)域細(xì)分，避免利益沖突，便于客戶自我精心耕作，保證利益大化。

專業(yè)全面的業(yè)務(wù)支援，便于掌握先進(jìn)的管理理論及管理方法。

指導(dǎo)香山湖南京菜加盟商選定店鋪，做出專業(yè)市場(chǎng)分析，精心指導(dǎo)策劃開(kāi)業(yè)事宜。

提供專業(yè)的VI、SI、培訓(xùn)手冊(cè)，獨(dú)有專業(yè)的店面裝修，充分體現(xiàn)賣場(chǎng)的高檔形象。

給予開(kāi)業(yè)支持，香山湖南京菜店鋪所需的工作制服、禮品袋、海報(bào)、POP、開(kāi)業(yè)禮品等。

統(tǒng)籌全國(guó)性及區(qū)域性的廣告推廣工作，提供終端廣告支持。

香山湖南京菜的年度營(yíng)銷計(jì)劃支持，定期開(kāi)展各種推廣、促銷活動(dòng)。

1、想要投資的加盟商可通過(guò)撥打加盟電話或留言等方式咨詢。

2、加盟商提供基本信息資料待總部核實(shí)。

3、總部對(duì)投資者進(jìn)行審核，確認(rèn)香山湖南京菜投資者的合作資格。

4、總部會(huì)為香山湖南京菜加盟商免費(fèi)設(shè)計(jì)裝修方案，協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。

5、對(duì)加盟店的核心崗位成員進(jìn)行專業(yè)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握加盟店籌備、管理等技能。

6、總部根據(jù)加盟店的實(shí)際情況制定相應(yīng)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃，并進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的宣傳與設(shè)備調(diào)試。

7、香山湖南京菜加盟店向總部申請(qǐng)開(kāi)業(yè)，獲得批準(zhǔn)后正式開(kāi)業(yè)。

加盟商自身要認(rèn)同香山湖南京菜公司總部制定的規(guī)章制度以及公司總部的管理理念。

加盟商要準(zhǔn)備好足夠的創(chuàng)業(yè)資金，在有資金需求時(shí)要能及時(shí)的拿的出來(lái)。

了解當(dāng)?shù)赝袠I(yè)市場(chǎng)，有一定的商業(yè)基礎(chǔ)，具備適應(yīng)的場(chǎng)所。

加盟商要遵守香山湖南京菜總部的各項(xiàng)規(guī)定，積極維護(hù)品牌形象。