浙江沈記生煎餐飲管理有限公司——沈記生煎以弘揚中華傳統(tǒng)經(jīng)典小吃為己任,在越來越講究飲食安全、營養(yǎng)、美味的今天,沈記生煎以傳統(tǒng)“鮮肉煎包、煎餃”為特色,大力開發(fā)多種特色傳統(tǒng)小吃,突出特色,依托自家配方,廣受市場好評。
“沈記生煎”秉承了上海生煎的傳統(tǒng)制作手藝,又融入了新時代食客們崇尚健康、綠色、平衡的飲食理念,融合傳統(tǒng)與海派特色的上海生煎。沈記生煎包為每份四個,每一個足足一兩,出鍋后形態(tài)飽滿,面部皮白噴香,底部金黃酥脆,餡心鮮嫩適口,以出鍋熱吃為佳。咬上一口汁香濃郁,咀嚼時伴著肉的鮮香、皮的焦香以及芝麻和蔥花,令食客唇齒留香,回味無窮。
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