饒記冒菜是一家一弘揚(yáng)巴蜀特色美食文化為背景，集冒菜加盟連鎖、冒菜技術(shù)培訓(xùn)、原料生產(chǎn)、物流配送為一體的餐飲管理及咨詢的專業(yè)公司。成都，作為冒菜發(fā)源地之一，擁有全國(guó)精良的冒菜制作手藝。饒記冒菜從自有廠房供應(yīng)菜品，源頭保障質(zhì)量。饒記冒菜在風(fēng)味上融入四川地區(qū)辣元素，每一盤都能吃出天府文化底蘊(yùn)，而且所有香料原料均使用國(guó)內(nèi)較好材料。
饒記冒菜就是利用白水和有益于養(yǎng)生的中藥加在一起煎熬，熬好后的白水用于直接冒菜。饒記冒菜突破了傳統(tǒng)冒菜的制作方法，不必要把火鍋底料和辣椒等佐料一起加在水里煮沸，而是直接把選好的菜肴放進(jìn)白水里冒，冒好后裝進(jìn)盆里，饒記冒菜只需要放好秘制的佐料、撒上蔥花、小米辣等配料，一份美味可口的冒菜就這樣做成了。
饒記冒菜加盟流程
1、初步了解：加盟商瀏覽饒記冒菜項(xiàng)目介紹、投資金額、加盟條件等信息，通過(guò)來(lái)電或是留言向饒記冒菜總部咨詢和初步了解加盟項(xiàng)目，確定加盟意向；
2、留言咨詢：通過(guò)留言、電話等方式咨詢饒記冒菜總部，了解加盟政策和所需資料等，加盟商應(yīng)確保準(zhǔn)備的資料真實(shí)可信，供饒記冒菜總部審核；
3、實(shí)地考察：加盟商到饒記冒菜總部或者加盟分店進(jìn)行考察，進(jìn)一步了解分析市場(chǎng)，熟悉操作流程，了解品牌的市場(chǎng)定位和餐品優(yōu)勢(shì)；
4、總部審核：饒記冒菜總部對(duì)加盟商提交的資料進(jìn)行評(píng)估審核，通過(guò)后就會(huì)授予加盟商加盟特許；
5、簽約合同：雙方面談無(wú)異議后，簽訂加盟合同，同時(shí)加盟商繳納規(guī)定的加盟費(fèi)用；
6、選址開(kāi)店：饒記冒菜總部在加盟商在選址裝修、辦理證件、開(kāi)業(yè)活動(dòng)等給予協(xié)助和支持，新店開(kāi)業(yè)是也會(huì)提供營(yíng)銷方案等等，在后續(xù)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中提供跟蹤式服務(wù)，全程為加盟商保駕護(hù)航。
饒記冒菜，不像傳統(tǒng)的冒菜那樣鹵水和火鍋底料反復(fù)使用，安全衛(wèi)生，并且味道可以隨消費(fèi)者的喜好微調(diào)，符合現(xiàn)代大眾消費(fèi)的走向。同時(shí)，用白水做出來(lái)來(lái)的冒菜，能保證原有菜品的色澤和營(yíng)養(yǎng)，再加上饒記冒菜秘制的冒菜佐料，口感松脆、味道鮮香，能從視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)上吸引大量的消費(fèi)者。
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