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沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋傳承麻辣燙的千年文化，堅持餐飲業(yè)發(fā)展核心，絕對的口味至勝，正統(tǒng)經(jīng)典的結(jié)晶，環(huán)保健康。從傳統(tǒng)的配方尋求創(chuàng)新，以確保口味獨(dú)特，所有的原料精選自原產(chǎn)地四川，重慶一帶，源頭尋找加工地，再精心調(diào)配而成，研發(fā)秘制配方，具有麻而不烈、辣而不燥、入口鮮香的特點(diǎn)。

沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋品牌特色：

◆“沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋”——個性特色 不隨大流：“沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋”擁有自己的個性和特色。單單是店名，就給大家呈現(xiàn)重慶地道的小火鍋。更容易被別人記住，尤其是店名，不庸俗且有新意，讓人能過目不忘！注重運(yùn)用適應(yīng)時代潮流的裝飾設(shè)計新理念，突出經(jīng)營的主體性和個性，滿足客人在快節(jié)奏的社會中追求完善舒適的心理需求。

因此裝飾設(shè)計體現(xiàn)“完美舒適即是豪華”這一新理念，一改傳統(tǒng)的繁瑣復(fù)雜的設(shè)計手法，通過巧妙的幾何造型、主體色彩（黃色、大紅色）的運(yùn)用和富有節(jié)奏感的“目的性照明”烘托，營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營主題。要讓共享大廳空間自然延伸，并與室外景觀融為一體。裝飾突出舒適感和人性化的設(shè)計理念

◆“沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋”——簡潔大方：“沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋”店面裝修讓人感覺很明亮，但開店者必須環(huán)境衛(wèi)生做好，整潔大方的環(huán)境食客更會光臨。小吃店加盟類在環(huán)境要求方面必須做足。一定要整潔、明亮、干凈，這樣客戶會覺得相當(dāng)衛(wèi)生，從而才會產(chǎn)生消費(fèi)意識。

◆“沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋”——色彩搭配：“沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋”色彩配搭一般都是從空間感的角度來考慮的，色彩的使用上，采用暖色系（黃色、大紅色），因為從色彩心理學(xué)上來講，暖色有利于促進(jìn)食欲，這也就是為什么我們“沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋”店采用黃、紅系列的原因。

沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋行業(yè)分析：

1.行業(yè)潛力巨大：自古以來，民以食為天，而這樣的微餐飲，對于任何想創(chuàng)業(yè)的人來說，無疑是第一選擇。投資小，回報快，不需要高技能，所面向的消費(fèi)群體又是最廣范的，只要能堅持，調(diào)整好心態(tài)，幾乎是低風(fēng)險。

2.消費(fèi)群體龐大：目前，我們的消費(fèi)主流群體以年輕人為主，而沐伐經(jīng)過口味的改良后，更適合各式的人群。我們有口味適宜的各種湯底，在保證 美味的同時，更注重營養(yǎng)。所以中老年人，小朋友，也照 樣是我們龐大的消費(fèi)群體。

3.可操作性強(qiáng)：現(xiàn)在很多人都有資金，在選擇行業(yè)的時候，又左右為難，而渝味這種 模式，對于創(chuàng)業(yè)者來說，是一種財富的捷徑，只需要少量的投入資金，不管是自己經(jīng)營，還是請人管理，都存在著極大的方便。

4.論品牌，區(qū)域板塊明顯：我國的微餐飲連鎖 業(yè)仍處于自我完善階段，很多實(shí)力一般的企業(yè)無法跟進(jìn)市場前進(jìn)的步伐，但正是在這種相對混沌的形勢下，掀起了品牌化激烈競爭，企業(yè)應(yīng)利用自身的優(yōu)勢，立足本土特色，在行業(yè)的變化中占得先機(jī)。

5.利潤空間巨大：可以肯定的告訴您，開這樣的店只要您的位置可以，用心經(jīng)營是很賺錢的。原因一，菜品的成本很低，利潤 空間高；原因二，消費(fèi)群體非常廣泛，消費(fèi)基數(shù)大，客戶都是就近消費(fèi)，在經(jīng)營的過程中，消費(fèi)者口口相傳，生意自然蒸蒸日上。

沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟支持：

品牌支持：

▪ 沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋總部將通過強(qiáng)勢報媒體、電視媒體、雜志、網(wǎng)站及餐飲同業(yè)參加并展示企業(yè)良好形象并參加系列榮譽(yù)評比等方式不斷提高沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋的品牌知名度和影響力。

▪ 總部每年將有計劃、有目的推出各種媒體廣告用于加盟的品牌建設(shè)、同時將有各類專項的促銷廣告計劃，支持加盟店的營運(yùn)工作。

開業(yè)的支持與輔導(dǎo)：

▪ 開業(yè)支持各部門專員將幫助加盟商開業(yè)前的物資采購、餐廳布局。

▪ 開業(yè)前的宣傳、慶典、菜單訂做等。

▪ 開業(yè)財務(wù)輔導(dǎo)、廚政輔導(dǎo)、前廳服務(wù)輔導(dǎo)、營業(yè)模式輔導(dǎo)等。

人力資源支持：

▪ 總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、崗位設(shè)置、員工手冊等一系列人力資源要素支持。

▪ 總部可為加盟方提供新員工（含管理人員）在總部培訓(xùn)基地進(jìn)行培訓(xùn)與實(shí)習(xí)機(jī)會，但往返交通費(fèi)、食宿費(fèi)、受訓(xùn)人員工資、福利、人身安全等由加盟方承擔(dān)。

▪ 開業(yè)后，總部將定期或不定期舉辦在職培訓(xùn)。營運(yùn)督導(dǎo)部將定期或不定期對各加盟店進(jìn)行巡回檢查，需整改的，總部將下達(dá)整改通知書或整改意見、措施，幫助加盟商走上正軌。

配送支持：

▪ 小火鍋底料及部分原料、調(diào)料由總部配送中心統(tǒng)一配送。

▪ 服裝、海報、餐具、小火鍋專業(yè)碗筷等的配送。

▪ 需代購的其他物品批量采購。

技術(shù)研發(fā)與商圈保護(hù)支持：

▪ 嚴(yán)格確定商圈和區(qū)域保護(hù)政策，為加盟商構(gòu)建足夠的發(fā)展經(jīng)營空間，保護(hù)加盟商的利益。

▪ 十幾年老師傅攜百年傳承核心技術(shù)為您提供小火鍋操作技術(shù)培訓(xùn),讓您擁有絕對優(yōu)勢的核心技術(shù)。

▪ 研發(fā)中心強(qiáng)大新品上市支持,讓您的店鋪產(chǎn)品時時更新,讓顧客流連忘返,生意不斷。

店面選址支持：

▪ 口岸定成敗，擇址是開設(shè)加盟店最關(guān)鍵的一步。為此，總部會盡可能地防止加盟者出現(xiàn)盲目投資行為，會派出專員進(jìn)行商圈分析和評估。

▪ 店面合理化設(shè)計及設(shè)備安排支持。

▪ 為沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋的形象、識別度、風(fēng)格、文化等方面的統(tǒng)一性，店面設(shè)計原則上由總部設(shè)計機(jī)構(gòu)統(tǒng)一設(shè)計，裝修施工加盟方可以自主選擇，您也可以選擇與沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋總部形成戰(zhàn)略合作的裝修公司合作。

營運(yùn)管理支持：

▪ 開業(yè)前，總部將提供加盟商提供營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記辦理方面的咨詢服務(wù)。

▪ 總部將會經(jīng)常派專門的人員幫您管理餐廳的日常事務(wù)，營運(yùn)部、技術(shù)部、企劃部等部門會不定期不定時的到加盟店檢查、指導(dǎo)，目的是維護(hù)品牌形象，解決營運(yùn)中心出現(xiàn)的難題，提高工作人員的專業(yè)知識、營銷技巧、服務(wù)意識、行業(yè)素質(zhì)，進(jìn)一步提高加盟店營業(yè)額。

▪ 協(xié)助加盟商有序的施工及控制裝修成本，特殊裝修部分的監(jiān)控支持。

▪ 開業(yè)前的周邊商圈市場調(diào)查，幫助加盟商建立餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導(dǎo)入期的宣傳推廣等，以便快速進(jìn)入正常經(jīng)營軌道。

▪ 提供產(chǎn)品手冊及產(chǎn)品設(shè)計結(jié)構(gòu)，協(xié)助制定菜品、酒水價格，制定菜單。

員工選擇與培訓(xùn)支持：

▪ 負(fù)責(zé)進(jìn)行員工培訓(xùn)，并針對不同崗位提供系統(tǒng)和專業(yè)的培訓(xùn)。

▪ 資深運(yùn)營專家為您進(jìn)行360度立體式品牌運(yùn)營課程培訓(xùn),讓您成為行業(yè)專家。

▪ 開店相關(guān)手續(xù)辦理支持，培訓(xùn)各種相關(guān)手續(xù)以避免您因不熟悉政府工作流程而浪費(fèi)時間和精力。

店面設(shè)計、裝修支持：

▪ 提供規(guī)范而統(tǒng)一的VI設(shè)計，由工程部負(fù)責(zé)裝修，要求統(tǒng)一加盟品牌標(biāo)識，樹立統(tǒng)一的品牌形象。

信息支持 貨源保障支持：

▪ 統(tǒng)一采購，質(zhì)高價優(yōu)，為食客的健康飲食保駕護(hù)行；避免缺乏經(jīng)驗造成高額的采購成本。

▪ 總部將不定期通過短信、郵箱、網(wǎng)站、微信向各加盟商提供行業(yè)發(fā)展動態(tài)、公司主要策劃活動、公司管理信息、以及各種主要原材料采購價格信息等。

營銷支持：

▪ 沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋總部將針對淡旺季、節(jié)日，社會大事件策劃相應(yīng)的廣告與促銷宣傳活動，加盟商可無償分享。

▪ 共享現(xiàn)有宣傳廣告平面設(shè)計、營銷經(jīng)驗交流、營銷禮品開發(fā)等。

▪ 產(chǎn)品定位、市場定位、價格定位等營銷幫助。

沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋于2013年末麻辣燙加盟連鎖店遍布大半個中國，在小吃行業(yè)內(nèi)小火鍋加盟排行榜榜首，借此成為業(yè)內(nèi)中一年內(nèi)小火鍋加盟連鎖店快速輻射全國各地的企業(yè)。

沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋”擁有自己的個性和特色。單單是店名，就給大家呈現(xiàn)重慶地道的小火鍋。更容易被別人記住，尤其是店名，不庸俗且有新意，讓人能過目不忘！注重運(yùn)用適應(yīng)時代潮流的裝飾設(shè)計新理念，突出經(jīng)營的主體性和個性，滿足客人在快節(jié)奏的社會中追求完善舒適的心理需求。

1.品牌優(yōu)勢：“沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋”隸屬上海晶九投資管理有限公司。公司依托總部的雄厚實(shí)力，致力于微餐飲服務(wù)的開發(fā)，經(jīng)營和管理，打造小火鍋連鎖知名品牌而不懈努力。品牌底蘊(yùn)濃厚，大氣高雅，高貴的亮麗黃為品牌的主體色調(diào)?；顫娍蓯鄣摹熬ЬА迸c大紅鮮艷的“沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋”整體結(jié)合。在一排店面當(dāng)中，形成顯著優(yōu)勢。并且讓人耳目一新，過目不忘，品牌鮮明的形象定位，成就沐伐無與倫比的氣質(zhì)，百看不厭，滿足消費(fèi)者挑剔的視覺要求。

2.廣告優(yōu)勢：“沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋”自成立以來，一直在百度，搜狐，網(wǎng)易，新浪，騰訊做網(wǎng)絡(luò)全覆蓋廣告，2013年，公司還將投入大量資金，在平面，網(wǎng)絡(luò)，報紙，衛(wèi)視投入大量廣告，提升品牌形象，廣度撒網(wǎng)，深度滲秀，讓加盟商坐享總部強(qiáng)勢廣告帶來的滾滾財源。

3.培訓(xùn)優(yōu)勢：直接帶領(lǐng)加盟客戶，集中予正營業(yè)的店面進(jìn)行一對一授教。讓客戶在開店前，掌握所有的流程，包括菜品如何低本選購，串菜，燙菜的先后順序，叫號的順序，賬目的核算，店內(nèi)工作人員的管理，上班時間的調(diào)節(jié)等等;做生意，也難免會遇到各種各樣的人，在這個過程當(dāng)中，您會遇到所有經(jīng)營中必須面對的問題，在這里將得到最合理的解決方法。

4.口味優(yōu)勢：“沫伐旋轉(zhuǎn)小火鍋”是正統(tǒng)經(jīng)典的結(jié)晶。最初配料上面，原料精選自原產(chǎn)地四川、重慶一帶并精心調(diào)配而成;秘制的配方，打造麻而不烈，辣而不燥，入口鮮香的特點(diǎn)。這無形之中積攢了一批忠實(shí)的回頭客，口味決定硬道理。

5.團(tuán)隊優(yōu)勢：總部目前擁有200多人的優(yōu)秀團(tuán)隊，預(yù)計在兩年內(nèi)隊伍將擴(kuò)展到500人。目前公司成立有董事會成員、總經(jīng)理、市場發(fā)展中心、營銷中心、企業(yè)管理中心、客服中心、加盟區(qū)域分部等，其中大部分成員均為本科以上學(xué)歷。

6.管理優(yōu)勢：沐伐擁有對加盟店完善的管理體系。為了保證銷售活動能夠正常展開，公司內(nèi)部傾注大量的人力、財力、物力、信息等對加盟伙伴的服務(wù)。

7.營銷優(yōu)勢：生意不是等出來的，一定是做出來的。高總是業(yè)內(nèi)為數(shù)不多的實(shí)戰(zhàn)派營銷專家，親自為加盟商授課傳授營銷之首;專業(yè)的策劃團(tuán)隊，多年行業(yè)經(jīng)驗，幫助加盟商拉動市場，提升市場銷售業(yè)績。諸多渝味經(jīng)營店成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的風(fēng)向標(biāo)，諸多加盟伙伴在成功開店的基礎(chǔ)上，晉升為地方代理商，與總部一起尋求更大的發(fā)展空間。

8.售后優(yōu)勢：日常經(jīng)營過程當(dāng)中，難免會遇到各式各樣的問題，而這一切我們有專業(yè)的售后客服團(tuán)隊為您處理。

A.專業(yè)的客服，是渝味后續(xù)服務(wù)的窗口，從原材料的定單-->配貨-->跟蹤-->安全到達(dá)，讓加盟伙伴無后顧之憂。

B.遇到客戶糾紛時，第一時間協(xié)助處理，讓加盟伙伴集中精力做生意。

C.經(jīng)營過程中，不斷策劃活動海報和店面?zhèn)€性化宣傳，極大的提高了加盟商日常經(jīng)營過程中的訊息快速傳遞，提升市場占有率。

1、投資咨詢：咨詢公司營銷政策、進(jìn)行意見交流。

2、實(shí)地考察：可以去標(biāo)準(zhǔn)店或者來公司總部考察，進(jìn)一步了解項目。

3、投資申請：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向保證金。

4、資格審核：總部對加盟者材料及能力的審核，確認(rèn)投資者的經(jīng)營資格。

5、合作簽約：申請通過后雙方簽訂《公司品牌專營店合作協(xié)議》。

6、店面裝修：市場專員實(shí)地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關(guān)圖紙、裝修資料，店鋪設(shè)計裝修。

7、開店籌備：總部相應(yīng)人員接洽您店面的人員招聘以及培訓(xùn)工作。

8、貨物配送：總部運(yùn)用自己強(qiáng)大的物流，為您輸送物料。

9、試營業(yè)：試營業(yè)的時候做些打折等優(yōu)惠活動，吸引客戶。

10、正式營業(yè)：試營業(yè)之后，客源開始逐步穩(wěn)定，正式開始營業(yè)。

11、售后服務(wù)：開業(yè)后，總部會根據(jù)加盟店實(shí)際情況必要時派專人上門指導(dǎo)。

1、具有合法資格的法人或具有獨(dú)立民事行為能力的自然人；

2、擁有適合餐飲行業(yè)經(jīng)營的場所；

3、有良好的的個人信譽(yù)，無不良嗜好者

4、愿接受總部培訓(xùn)輔導(dǎo)者

5、尋求事業(yè)二春者或有心創(chuàng)業(yè)者

6、對餐飲服務(wù)業(yè)有興趣者