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杭州思瑞文企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司旗下品牌莫卡鄉(xiāng)村烘焙連鎖，致力于面包、蛋糕、中西式糕點(diǎn)、月餅加工和銷(xiāo)售，擁有獨(dú)立秘方的烘焙產(chǎn)品覆蓋九大系列，3000多個(gè)品種的產(chǎn)品。旗下面包店/蛋糕店/咖啡店加盟品牌【莫卡鄉(xiāng)村烘焙連鎖】已達(dá)到100家。，堅(jiān)持對(duì)烘焙產(chǎn)品不斷研發(fā)和推陳出新?，F(xiàn)擁有核心配方產(chǎn)品300余款，三十個(gè)大 類(lèi)產(chǎn)品線，已有上千個(gè)產(chǎn)品種類(lèi)。

莫卡鄉(xiāng)村品牌介紹：在南美洲有一個(gè)港口城市叫莫卡，因盛產(chǎn)哈拉爾Harar優(yōu)質(zhì)咖啡豆，從十五世紀(jì)到十七世紀(jì)，曾是國(guó)際較大的咖啡貿(mào)易中心。這里的人們每天都飲用采用傳統(tǒng)工藝制作的咖啡，開(kāi)心地品嘗烘焙師傅們手工制作的各種傳統(tǒng)糕點(diǎn)，每個(gè)角落都充滿(mǎn)了歡樂(lè)和甜蜜，生活的幸福感無(wú)處不在。

莫卡鄉(xiāng)村將小鎮(zhèn)的這種甜蜜生活帶到中國(guó)，用美味的產(chǎn)品和熱情的服務(wù)款待每一位顧客，莫卡鄉(xiāng)村真誠(chéng)地希望每一位顧客都能夠快樂(lè)和幸福。莫卡鄉(xiāng)村主要集制作、經(jīng)營(yíng)面包、蛋糕、中西式糕點(diǎn)、咖啡、奶茶等烘焙產(chǎn)品以及相關(guān)飲品為一體。采用新業(yè)態(tài)創(chuàng)意店，以雅致明亮的店裝搭配簡(jiǎn)潔的品牌形象，讓消費(fèi)者休憩于開(kāi)放式空間的同時(shí)享受精致烘焙所帶來(lái)的幸福與甜蜜，讓顧客在視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)得到全方位感官體驗(yàn)。

重新詮釋咖啡生活理念。讓傳統(tǒng)的歐洲貴族咖啡館更具有親和力，同時(shí)將咖啡和西點(diǎn)更加普及化和生活化，從優(yōu)雅的中產(chǎn)階層享受的休閑方式向整個(gè)社會(huì)延伸，讓咖啡和烘焙成為一種新的生活方式。讓消費(fèi)者以實(shí)惠的價(jià)格，品享五星級(jí)糕點(diǎn)和飲品，無(wú)疑是我們莫卡人終身為之奮斗的使命。

公司擁有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備和生產(chǎn)能力，設(shè)立了獨(dú)立的檢驗(yàn)中心，配置了先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備，可以開(kāi)展多項(xiàng)食品安全的檢驗(yàn)項(xiàng)目。在規(guī)?；a(chǎn)的同時(shí)，更加注重產(chǎn)品品質(zhì)，不斷完善質(zhì)量管理體系，建立健全I(xiàn)SO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP體系，并通過(guò)管理評(píng)審、內(nèi)部審核來(lái)保證質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)作。確保每一批次出廠的產(chǎn)品品質(zhì)及口感。

莫卡鄉(xiāng)村加盟優(yōu)勢(shì)：

1.朝陽(yáng)行業(yè)投資前景廣闊

2.剛性需求的商機(jī)無(wú)限

3.無(wú)淡季,可百年經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

4.烘焙季節(jié)適應(yīng)力強(qiáng),無(wú)論是春夏秋冬,還是東南西北,都是適合做烘焙行業(yè)的.

5.一站式烘焙加盟服務(wù)模式

6.莫卡鄉(xiāng)村烘焙連鎖從選址到開(kāi)業(yè),從開(kāi)業(yè)策劃到跟蹤督導(dǎo),從店面設(shè)計(jì)到物料采購(gòu),從技術(shù)培訓(xùn)到薪資體系培訓(xùn),成系列,成系統(tǒng)！提供一站式烘焙加盟服務(wù).讓合作者省心省力.

7.存活率高達(dá)98%的時(shí)尚烘焙品牌

8.把握發(fā)展趨勢(shì)的系統(tǒng)團(tuán)隊(duì)

莫卡鄉(xiāng)村加盟支持：

1、全國(guó)500億規(guī)模烘焙行業(yè)，即將井噴的烘焙實(shí)體門(mén)店，每年35%增長(zhǎng)的朝陽(yáng)行業(yè)；

2、致力于烘焙行業(yè)18年的營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)，因?yàn)閷?zhuān)業(yè)烘焙一條龍服務(wù)，所以我們的加盟店市場(chǎng)存活率高達(dá)99%.

3、專(zhuān)業(yè)門(mén)店旺鋪選址服務(wù)，專(zhuān)業(yè)的數(shù)據(jù)分析和風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避；

4、二十天現(xiàn)烤面包、裱花蛋糕烘焙系統(tǒng)課程培訓(xùn)；

5、十天現(xiàn)磨咖啡、果飲調(diào)制系統(tǒng)課程培訓(xùn)；

6、門(mén)店六星級(jí)展示系統(tǒng)設(shè)計(jì)；

7、門(mén)店裝修全程落地執(zhí)行；

8、專(zhuān)業(yè)烘焙設(shè)備訂制服務(wù)；

9、開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)全案企劃；

10、專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)7天無(wú)休強(qiáng)力扶持開(kāi)業(yè)落地執(zhí)行。

1、莫卡鄉(xiāng)村加盟合作費(fèi)多少？

答：我們的合作費(fèi)15萬(wàn)元，包含開(kāi)店選址----開(kāi)業(yè)策劃執(zhí)行一條龍服務(wù)。合同三年一簽，此項(xiàng)費(fèi)用不予退還。

2、莫卡鄉(xiāng)村有保證金嗎？

答：有的，履約保證金2萬(wàn)元整，加盟店在合同期內(nèi)無(wú)違約行為，則合同終止后無(wú)息全額退還。

3、莫卡鄉(xiāng)村品牌管理費(fèi)怎么收？

答：督導(dǎo)費(fèi)為每月繳納。該項(xiàng)費(fèi)用用于門(mén)店督導(dǎo)考核、新品推送、全年大型節(jié)日活動(dòng)策劃、海報(bào)物料，不包含單店獨(dú)立營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)產(chǎn)生的費(fèi)用。

4、莫卡鄉(xiāng)村總投資費(fèi)用要多少？

答：①按60平米配送門(mén)店計(jì)算，包括總部費(fèi)用、裝修、設(shè)備、流動(dòng)資金總投資額在45萬(wàn)左右。因地區(qū)差異，此項(xiàng)費(fèi)用不含店鋪?zhàn)饨稹?/p>

②按120平米現(xiàn)烤門(mén)店計(jì)算，包括總部費(fèi)用、裝修、設(shè)備、流動(dòng)資金總投資額在85-90萬(wàn)左右。因地區(qū)差異，此項(xiàng)費(fèi)用不含店鋪?zhàn)饨稹?/p>

5、開(kāi)一家面包店（蛋糕店）設(shè)備大概要多少？

答：按照標(biāo)準(zhǔn)門(mén)店配置設(shè)備在19萬(wàn)左右。此費(fèi)用包含進(jìn)口咖啡機(jī)、平板烤爐、蛋糕柜、四門(mén)冷柜、中島柜、收銀系統(tǒng)、等共計(jì)20項(xiàng)設(shè)備。

6、莫卡鄉(xiāng)村加盟店可以自己裝修嗎？

答：為確保門(mén)店裝修效果，不允許加盟商自行裝修施工，店鋪裝修設(shè)計(jì)圖、裝修方案由總部工程隊(duì)統(tǒng)一實(shí)施。并由營(yíng)運(yùn)部工程驗(yàn)收后，方可交店?duì)I業(yè)。

7、門(mén)店員工是公司分配的嗎？

答：店員由加盟商在當(dāng)?shù)刈孕姓衅?，公司?fù)責(zé)統(tǒng)一免費(fèi)培訓(xùn)。

8、培訓(xùn)時(shí)間要多久??？地點(diǎn)在哪？

答：培訓(xùn)時(shí)間15-30天，店員培訓(xùn)前必須辦理健康證，方可到店實(shí)訓(xùn)。培訓(xùn)地點(diǎn)為總部及指定門(mén)店，培訓(xùn)期間食宿費(fèi)用自理。

9、莫卡鄉(xiāng)村加盟店的利潤(rùn)有多少？

答：我們的產(chǎn)品豐富，四季火爆，利潤(rùn)高的達(dá)到75%，低的也有45%，平均達(dá)到55%以上，根據(jù)門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理和周邊消費(fèi)群體而定。

10、加盟莫卡鄉(xiāng)村多久能收回成本？

答：目前較快收回投資成本的門(mén)店為6個(gè)月。但是開(kāi)面包（蛋糕）店是一個(gè)長(zhǎng)期的投資收益過(guò)程，我們給到加盟商的建議是三年分?jǐn)偼顿Y成本，讓門(mén)店穩(wěn)定持續(xù)長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)。

11、三年合同到期續(xù)簽還要交加盟費(fèi)嗎？

答：莫卡鄉(xiāng)村的發(fā)展不是靠加盟費(fèi)成長(zhǎng)的，我們需要的是長(zhǎng)期的合作伙伴，所以在合同期內(nèi)，經(jīng)公司考核不列入淘汰門(mén)店，即可免費(fèi)續(xù)簽，不收取任何續(xù)簽費(fèi)用。

12、莫卡鄉(xiāng)村城市代理費(fèi)要多少？

答：代理城市根據(jù)具體城市規(guī)模而定。

1、簽訂《莫卡鄉(xiāng)村加盟意向書(shū)》

2、總部給予《莫卡鄉(xiāng)村店鋪選址標(biāo)準(zhǔn)》及《市場(chǎng)調(diào)研手冊(cè)》

3、加盟商將《市場(chǎng)調(diào)研手冊(cè)》、店鋪門(mén)頭及店內(nèi)布局照片、發(fā)回招商專(zhuān)員，待總部評(píng)審是否開(kāi)放該店加盟。

4、確定開(kāi)店到總部簽署正式《莫卡鄉(xiāng)村加盟協(xié)議》

5、加盟商提供身份證復(fù)印件，向財(cái)務(wù)繳納相應(yīng)費(fèi)用

6、加盟商開(kāi)始招聘店員、辦理門(mén)店?duì)I運(yùn)相關(guān)證件

7、申報(bào)4兆及以上電信寬帶和固定電話

8、對(duì)已招募店員進(jìn)行相應(yīng)崗位操作培訓(xùn)

9、設(shè)計(jì)師10個(gè)工作日內(nèi)設(shè)計(jì)圖紙，雙方確認(rèn)圖紙

10、簽訂裝修協(xié)議，并支付裝修預(yù)付款

11、工程隊(duì)進(jìn)場(chǎng)施工，此期間繼續(xù)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，招聘員工

12、購(gòu)買(mǎi)及定制店內(nèi)設(shè)備、貨柜、休閑座椅、道具等

13、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備7個(gè)工作日，開(kāi)業(yè)活動(dòng)確認(rèn)，宣傳物料制作

14、開(kāi)業(yè)期間總部支持

15、門(mén)店?duì)I運(yùn)交接，加盟商自主營(yíng)運(yùn)

1、必須是具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或公民個(gè)體；

2、必須具備適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，面積要求60方以上門(mén)店；

3、必須擁有60萬(wàn)以上投資資金；

4、熱愛(ài)烘焙行業(yè)，愿意忠心維護(hù)莫卡鄉(xiāng)村品牌形象，有長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)意愿；

5、愿意與莫卡鄉(xiāng)村一起發(fā)展，按照總部統(tǒng)一規(guī)范及要求進(jìn)行門(mén)店經(jīng)營(yíng)；

6、在當(dāng)?shù)赜袌F(tuán)購(gòu)資源優(yōu)先（如端午、中秋、春節(jié)、員工生日蛋糕等企事業(yè)單位團(tuán)購(gòu)資源）