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“又見，成都”是以成都冷鍋串串和成渝小吃為特色的快速消費(fèi)餐飲品牌。起源于簡(jiǎn)單的冒菜，發(fā)展于川味麻辣燙，蛻變于傳統(tǒng)串串香，結(jié)合成渝特色的小吃、甜品，形成其獨(dú)特產(chǎn)品組合的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新模式。

又見成都冷鍋串串公司介紹：

重慶得時(shí)餐飲管理有限公司是一家挖掘傳統(tǒng)、不斷創(chuàng)新、打造健康養(yǎng)生的餐飲企業(yè)，經(jīng)過數(shù)年的拼搏，現(xiàn)已發(fā)展成為一家餐飲連鎖加盟帶動(dòng)食品加工、管理人才輸出、管理咨詢、物流配送為一體的綜合性企業(yè)。【詳細(xì)介紹】

又見成都冷鍋串串品牌介紹：

又見成都冷鍋串串是重慶得時(shí)餐飲管理有限公司旗下又一力作品牌。是以成都冷鍋串串和成渝小吃為特色的快速消費(fèi)餐飲品牌。起源于簡(jiǎn)單的冒菜，發(fā)展于川味麻辣燙，蛻變于傳統(tǒng)串串香，結(jié)合成渝特色的小吃、甜品，形成其獨(dú)特產(chǎn)品組合的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新模式?！坝忠?，成都”還以成都的民俗民風(fēng)的現(xiàn)代創(chuàng)意手法，打造時(shí)尚與傳統(tǒng)相融納的用餐環(huán)境，使其品牌特征更趨亮點(diǎn)，得到了消費(fèi)者和市場(chǎng)的高度認(rèn)可。

其產(chǎn)品味型以麻辣見長(zhǎng)，味醇而悠長(zhǎng)，堅(jiān)持新鮮食材的全明檔展示，當(dāng)中的特色菜品如宣漢“麻辣雞塊”、萬州“羊肉格格”、“冒腦花”、“燉豬腳”等明星產(chǎn)品在廣大吃貨中深受喜愛，不過要注意的是，冷鍋串串雖然有“冷”字，但它是熱的，只是那口鍋是冷的。

又見成都冷鍋串串產(chǎn)品由來”：

“冷鍋串串”最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的成都，那時(shí)重慶火鍋剛進(jìn)入成都餐飲市場(chǎng)不久，其起源于簡(jiǎn)單的燙菜，發(fā)展于川味麻辣燙，蛻變于傳統(tǒng)串串香；屬于火鍋的一種，但略有不同。

“冷鍋串串”充斥在成都旮旮旯旯，放眼望去街頭巷尾，冷鍋串串香，層出不窮，城市的東南西北，冷鍋串串比比皆是，它是具有新時(shí)代感的成都特色小吃，香氣濃郁，麻辣鮮香，令人回味悠長(zhǎng)。

“冷鍋串串”雖然有“冷”字，但它是熱的，只是那口鍋是“冷”的。

又見成都冷鍋串串品牌特征：

1、湯底特征：

吃“又見成都”最關(guān)鍵是味道，“又見成都”特色串串——充分吸收了傳統(tǒng)火鍋之精華，在保持原有麻、辣、鮮、香的味型基礎(chǔ)上，潛心挖掘重慶火鍋的精髓，在底料中輔以幾十種調(diào)料經(jīng)慢火熬制而成?？朔藗鹘y(tǒng)底料的燥熱、久食傷身的弊端。用料考究，紅湯油色紅亮，回味悠長(zhǎng)，

2、口味特征：

在行業(yè)中我“又見成都”有自己獨(dú)立的專業(yè)研發(fā)技術(shù)人員精心研制出的串串香底料色澤鮮艷欲滴、口味醇厚、香味宜人、不含任何化學(xué)添加劑的“混合油麻辣味、清油麻辣的湯底”，吃后不上火，回味悠長(zhǎng)有益健康。

3、市場(chǎng)消費(fèi)特征：

為了適應(yīng)全國(guó)各地消費(fèi)者的口味，“又見成都”的口味麻辣鮮香，菜品新鮮品種齊全，平價(jià)定位，快速消費(fèi)，符合當(dāng)下寫字樓、商場(chǎng)、社區(qū)消費(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣和水平。

4、菜品特征：

作為行業(yè)內(nèi)的新銳品牌——“又見成都”的創(chuàng)新，整合了一系列綠色，健康的菜品。特色小涼菜，冒鴨腸，冒牛肉，特色羊肉格格，小吃，燉湯。產(chǎn)品豐富適合不同人群消費(fèi)。

5、服務(wù)特征：

自助茶水、米飯；勾單式的點(diǎn)單方式；個(gè)性而不拘于流程的服務(wù)特色讓顧客有在家吃飯的用體體驗(yàn)。

6、裝修特征：

“又見成都”裝修風(fēng)格以簡(jiǎn)典與臉譜藝術(shù)相結(jié)合的民俗風(fēng)格裝修，通過現(xiàn)代的質(zhì)感材料以及豐富多變的色彩配合燈光的各種造型，更突出 “古樸、簡(jiǎn)潔、復(fù)古”的風(fēng)格。締造空間層次感。

7、技術(shù)保障特征：

餐飲連鎖的技術(shù)保障體系是按照傳統(tǒng)模式操作，要么是代招輸送，要么是代培的形式，而“又見成都”串串香的連鎖技術(shù)保障體系，打破了傳統(tǒng)模式，則實(shí)行技術(shù)人員和管理人員本地化培訓(xùn)的方法為加盟商培養(yǎng)自己的技術(shù)與管理人才。

8、特許經(jīng)營(yíng)特征：

現(xiàn)在的連鎖行業(yè)中，特別是餐飲行業(yè)大多數(shù)企業(yè)都實(shí)行時(shí)限性的單店加盟方式，而“又見成都”的加盟體系則以加盟商的發(fā)展為前提，更科學(xué)地推出了多種渠道贏利模式，使加盟商在加盟的同時(shí)獲得更多的盈利渠道，達(dá)到聯(lián)盟多贏。

現(xiàn)在開小吃店有錢途，但是要想把生意做大，就要找一個(gè)大品牌為依托。又見成都冷鍋串串的品牌口碑不錯(cuò)，公司管理規(guī)范，值得信賴。又見成都冷鍋串串招商正當(dāng)時(shí)，期待廣大有志之士的加盟。

又見成都冷鍋串串，地道的成都風(fēng)味，好吃不上火，很多人愛吃，所以加盟店也招攬了很多的人氣，商機(jī)火熱。開又見成都冷鍋串串加盟店，總部提供核心技術(shù)支持，開店省心。

又見成都冷鍋串串加盟優(yōu)勢(shì)：

1、市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)力強(qiáng)

“又見，成都”的定位人群（70，80，90后消費(fèi)意識(shí)和頻率高，人群基數(shù)大），決定了其在餐飲市場(chǎng)中的發(fā)展空間巨大，其門店設(shè)立于消費(fèi)人群集中的寫字樓區(qū)、ShoppingMall,大型社區(qū)商業(yè)區(qū)旁，以豐富的特色地域產(chǎn)品組合，時(shí)尚小資傳統(tǒng)的用餐環(huán)境，人均30元的超高性價(jià)比用餐體驗(yàn)，保證品牌門店在經(jīng)營(yíng)過程中的高人氣，高消費(fèi)頻率，市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力在同行中獨(dú)樹一幟。

2、成熟的產(chǎn)品組合

產(chǎn)品主線以特色的冷鍋串串和成渝小吃為招牌，輔以地方特色產(chǎn)品，產(chǎn)品豐富可選擇性強(qiáng)；產(chǎn)品口味以大眾接受度為基準(zhǔn)，以麻辣見長(zhǎng)；產(chǎn)品店面全展示和引導(dǎo)性，對(duì)用戶體驗(yàn)感作用明顯；根據(jù)季節(jié)變化時(shí)令產(chǎn)品的全國(guó)推出。

3、運(yùn)營(yíng)總部的營(yíng)運(yùn)支持

全程保姆式營(yíng)運(yùn)支持，即：自從簽訂意向協(xié)議書后，你店的選址，營(yíng)建指導(dǎo)，籌備預(yù)算，運(yùn)營(yíng)策劃、人員的培訓(xùn)，開業(yè)指導(dǎo)，技術(shù)傳承、物料配送、后期管理支持、技術(shù)升級(jí)、延續(xù)營(yíng)銷方案策劃等方面的工作都由公司協(xié)助你完成，讓外行的您也能從容的開設(shè)出品牌連鎖專營(yíng)店，并持續(xù)盈利；

4、運(yùn)營(yíng)總部的推廣支持

憑借“線上線下”的推廣渠道，擁有強(qiáng)大的品牌效應(yīng)、良好的口碑宣傳、品牌資源共享對(duì)加盟店的強(qiáng)力支持；

5、品牌運(yùn)營(yíng)模式投資回報(bào)

又見成都的創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)模式，讓其擁有相比其它餐飲業(yè)態(tài)不具備的投資運(yùn)營(yíng)成本優(yōu)勢(shì)。具備投資少、運(yùn)營(yíng)成本及人工成本低、技術(shù)復(fù)制性強(qiáng)、客群覆蓋率高等特征，快速收回投資成本并盈利的店鋪案例不在少數(shù)。

又見成都冷鍋串串加盟支持：

【選址支持】

餐廳經(jīng)營(yíng)成功與否較重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的投資風(fēng)險(xiǎn)。我們將對(duì)你進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)，公司營(yíng)建部也會(huì)通過專業(yè)評(píng)估體系遠(yuǎn)程或上門對(duì)您所選的店址進(jìn)行有效評(píng)估。

【量身支持】

即單店定位。我們不同于同行的地方是，會(huì)根據(jù)不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業(yè)態(tài)、當(dāng)?shù)叵M(fèi)者能力和習(xí)慣、區(qū)域民俗特點(diǎn)等對(duì)單店進(jìn)行量身定位，包括該店菜品的合理配置和口味微調(diào)、裝修的個(gè)性差異，這是我們必須認(rèn)真對(duì)待的。

【裝修支持】

根據(jù)品牌VI系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)和單店情況及其量身定位，由我公司設(shè)計(jì)平面布局參考方案并提出裝修元素或細(xì)節(jié)建議，使合作商的意識(shí)形成并清晰其店面形象，以指導(dǎo) 裝 修。合作商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工，但設(shè)計(jì)圖、施工材料等須得到總部認(rèn)可，當(dāng)然也可委托總部設(shè)計(jì)施工。

【培訓(xùn)支持】

我們對(duì)合作商的培訓(xùn)，除了產(chǎn)品技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)外，還會(huì)由我公司市場(chǎng)營(yíng)銷、店面管理等方面的資深專職人員，在店面的選址、營(yíng)銷、服務(wù)、人事管理等方面，通過案例對(duì)加盟商進(jìn)行生動(dòng)教學(xué)，并結(jié)合合作商情況或提問進(jìn)行一對(duì)一交流，具有很強(qiáng)實(shí)用性。

【采購支持】

做餐飲免不了購置爐灶、鍋碗、瓢盆等，需多少、何種品質(zhì)等等雖然繁瑣卻必須仔細(xì)計(jì)劃以避免缺失或浪費(fèi)。我們將根據(jù)不同單店的具體情況，為加盟商提供物資物料參考清單，對(duì)需要統(tǒng)一配送的物資物料公司將及時(shí)發(fā)送，對(duì)需加盟商自行采買的我們也將提供相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和建議數(shù)量。

【預(yù)算支持】

為合作店提供各種實(shí)際的投資預(yù)算分析，經(jīng)營(yíng)過程中的盈虧平衡評(píng)估，投資回收期和總利潤(rùn)回報(bào)率的測(cè)算。讓合作商擁有充分的依據(jù)，降低了投資風(fēng)險(xiǎn)，確保了投資收益。

【營(yíng)銷支持】

我們將為合作商提供營(yíng)銷策略、促銷方案及公關(guān)活動(dòng)計(jì)劃與實(shí)施的有效幫助。我們也會(huì)配合節(jié)慶、社會(huì)重大事件等，有計(jì)劃地在全國(guó)范圍開展卓有成效的促銷活動(dòng)、公益活動(dòng)等。營(yíng)銷支持讓嘿麻辣斗小面熱點(diǎn)不斷，成為消費(fèi)者時(shí)刻關(guān)注的對(duì)象。

【帶店支持】

我們將為合作商提供有力的帶店督導(dǎo)支持，在合作商店面開業(yè)時(shí)技師上門帶店，讓合作商新店開業(yè)從容不迫、角色順利轉(zhuǎn)換，對(duì)店方人員進(jìn)行深入、細(xì)致的管理過渡引領(lǐng)訓(xùn)練，并診斷經(jīng)營(yíng)中存在的問題并及時(shí)提出解決辦法，以促使合作店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)與日俱增。

【技術(shù)支持】

我們將為合作商提供標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)支持，終身的技術(shù)服務(wù)。包括：技術(shù)咨詢服務(wù)、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術(shù)開發(fā)推廣等。我們會(huì)不定期針對(duì)全國(guó)合作店所在地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，適時(shí)推出應(yīng)季新品，使加盟店四季無憂、淡季不淡。

第一步：雙方進(jìn)行適應(yīng)性了解，主要了解合作模式及政策框架（2-3天）

第二步：尋找場(chǎng)地、提出場(chǎng)地考察申請(qǐng)、簽訂合作意向書（2-3天）

第三步：公司總部對(duì)城市的餐飲市場(chǎng)、備選場(chǎng)地、競(jìng)爭(zhēng)狀況考察（1-3天）

第四步：房屋租賃合同談判、加盟協(xié)議談判（3-5天）

第五步：簽訂正式合作協(xié)議（1天）

第六步：投資人交納應(yīng)支付給總部的各項(xiàng)費(fèi)用（1天）

第七步：投資到位，裝修設(shè)計(jì)（20天）

第八步：裝修及籌備班子進(jìn)駐（30天）

熱愛餐飲，具備不低于25萬資金的投資實(shí)力

認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從公司統(tǒng)一管理

具有合作精神

具備長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)思維

具備100平米以上的固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所

無不良嗜好以及犯罪記錄

無坐享其成一夜暴富的幻想