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1993年，棒棒雞非遺技藝第五代代表性傳承人李良鋒將棒棒雞美食帶到成都，并創(chuàng)立廖記棒棒雞連鎖品牌，開(kāi)啟了棒棒雞美食的品牌擴(kuò)張之路。歷經(jīng)20余年的發(fā)展，以非遺棒棒雞美食為代表的食品——成都良豐投資管理有限公司已成為國(guó)內(nèi)具有影響力的食品，旗下?lián)碛?大熟食連鎖門店品牌——棒棒雞傳奇，鹵智深，廖記棒棒雞。

棒棒雞傳奇公司簡(jiǎn)介：

成都良豐投資管理有限公司經(jīng)營(yíng)的廖記棒棒雞（現(xiàn)已升級(jí)為棒棒雞傳奇）熟食連鎖品牌風(fēng)靡全國(guó)，在全國(guó)擁有直營(yíng)、加盟店1000余家，是熟食連鎖特許經(jīng)營(yíng)的金字招牌。【詳細(xì)資料】

棒棒雞傳奇品牌介紹：

20世紀(jì)90年代以來(lái)，在成都的大街小巷，“廖記棒棒雞”白色字體大紅作底的店招非常引人注目，成為成都人熟悉的風(fēng)景線，真材實(shí)料的廖記棒棒雞更是成都人最熟悉的味道。棒棒雞是一種川菜名，不能為個(gè)人專有，所以不能注冊(cè)為商標(biāo)。1999年9月27日，三兄弟首次將雞圖形申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)，并于2001年4月21日取得了29類注冊(cè)商標(biāo)，注冊(cè)號(hào)為1559320。

該注冊(cè)商標(biāo)是以廖氏兄弟姓氏廖字和主打產(chǎn)品棒棒雞構(gòu)成，圖騰也以廖字與雞形相結(jié)合的象形圖案構(gòu)成。雞頭是廖字起筆“廣”，包羅萬(wàn)象、氣勢(shì)磅礴，寓意廖記事業(yè)廣闊無(wú)邊。雞身是廖字中的“羽”，猶如一對(duì)騰飛的翅膀，寓意廖記品牌勇往直前，展翅高飛。雞尾是廖字尾部，是雞形，又如一只飛舞飄逸的鳳凰，寓意雞中鳳凰，吉祥如意。注冊(cè)商標(biāo)：圖騰肩膀上的R代表此商標(biāo)受國(guó)家的法律保護(hù)，嚴(yán)禁任何組織或個(gè)人仿冒、抄襲。廖記棒棒雞商標(biāo)紛爭(zhēng)10多年 舅舅方改名“棒棒雞傳奇”。

棒棒雞傳奇企業(yè)文化：

1、傳承、弘揚(yáng)、創(chuàng)新、分享

秉承董事長(zhǎng)李良鋒先生“傳承、弘揚(yáng)、創(chuàng)新、分享”的理念，和“新鮮熟食行業(yè)健康發(fā)展”的企業(yè)價(jià)值觀，良豐員工團(tuán)結(jié)一致，萬(wàn)眾齊心，在食品研發(fā)、食品生產(chǎn)、食品安全監(jiān)督、門店運(yùn)營(yíng)等各個(gè)崗位上勤勞工作，致力于為中國(guó)人的餐桌帶來(lái)豐富的美味，為大眾提供營(yíng)養(yǎng)、安全的新鮮熟食。

2、綠色、環(huán)保、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味

成都良豐投資管理有限公司旗下成都市棒棒基食品加工廠擁有的大型生產(chǎn)基地占地面積15000余平米，產(chǎn)能過(guò)億。公司在發(fā)展中一直堅(jiān)持以“綠色、環(huán)保、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味”為宗旨，每一道工序都嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，在行業(yè)中率先獲得國(guó)家QS認(rèn)證，并獲得了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證與ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。

3、分享美味、分享財(cái)富

成都良豐投資管理有限公司本著“分享美味、分享財(cái)富”的經(jīng)營(yíng)理念，用10余年的時(shí)間打造了一套國(guó)際化的專業(yè)連鎖加盟體系，為眾多的加盟商朋友創(chuàng)造了財(cái)富。在未來(lái)的道路上，良豐將繼續(xù)引領(lǐng)中國(guó)新鮮熟食的健康發(fā)展，并將產(chǎn)業(yè)拓展到調(diào)味品、農(nóng)產(chǎn)品等領(lǐng)域，繼續(xù)為喜愛(ài)美食的朋友帶來(lái)更多的健康美味和財(cái)富。

棒棒雞傳奇企業(yè)發(fā)展：

1、行業(yè)前景

“民以食為天”，熟食業(yè)市場(chǎng)潛力巨大，隨著國(guó)家對(duì)食品安全監(jiān)督規(guī)范的加強(qiáng)，更有利于熟食店的發(fā)展，行業(yè)持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)當(dāng)，投資小、收益穩(wěn)、易操作、市場(chǎng)空間巨大的熟食店無(wú)疑是投資者投資的首選項(xiàng)目之一。

2、經(jīng)營(yíng)理念

先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和創(chuàng)業(yè)理念是成功的決定音素！創(chuàng)業(yè)者要勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，為人們的生活和社會(huì)的發(fā)展創(chuàng)造更大的價(jià)值，做更大的貢獻(xiàn)，才會(huì)得到社會(huì)的認(rèn)同和贊賞，從而實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)富夢(mèng)想！“關(guān)注民生、引領(lǐng)創(chuàng)富”是公司經(jīng)營(yíng)理念的升華，將指引投資者開(kāi)創(chuàng)美好的明天！

3、經(jīng)營(yíng)模式

成功的經(jīng)營(yíng)模式是走上創(chuàng)富快車的關(guān)鍵！經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單地說(shuō)就是賺錢的方式，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的體制下，大多數(shù)經(jīng)營(yíng)模式都被市場(chǎng)淘汰，成功的經(jīng)營(yíng)模式屈指可數(shù)，而公司策劃的熟食店模式是李良峰開(kāi)辦“廖記棒棒雞”店成功的結(jié)晶，歷經(jīng)16年市場(chǎng)檢驗(yàn)，獲得蓬勃發(fā)展。

4、品牌形象

經(jīng)公司精心打造，人性化的店面裝潢、鮮亮的店面形象及“廖記美味全家分享”的良好品牌口碑已深入人心。

5、特色產(chǎn)品

公司致力打造的熟食店所售賣的熟食產(chǎn)品具有“安全、營(yíng)養(yǎng)、綠色、便捷”的顯著特點(diǎn)，能夠吸引廣大實(shí)力強(qiáng)勁、有特色產(chǎn)品的供應(yīng)商進(jìn)行物流配送，滿足了人們的消費(fèi)需求，增強(qiáng)了熟食店的盈利能力。

棒棒雞傳奇價(jià)值觀：

1、專注專業(yè)：因?qū)Ｗ⒏鼘I(yè)，因?qū)I(yè)而成功；十余年成長(zhǎng)，一如既往，成就今天；

2、創(chuàng)新發(fā)展：傳承悠久文化，技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新；持續(xù)改進(jìn)、成就輝煌；

3、分享成功：分享是一種博大的胸懷；分享凝聚人心，分享?yè)碛衅脚_(tái)；因分享而發(fā)展，因分享而成就未來(lái)；

4、誠(chéng)信團(tuán)結(jié)：誠(chéng)信是立足之本、團(tuán)結(jié)是發(fā)展之源；我們以誠(chéng)相待、相互信任、團(tuán)結(jié)一致、共創(chuàng)輝煌；

5、追求卓越：因追求而完美、因完美而成就品質(zhì)；簡(jiǎn)單的事重復(fù)做好是優(yōu)秀、做到極致是卓越，不斷超越自我，達(dá)致卓越；

在未來(lái)的道路上，良豐將堅(jiān)持以弘揚(yáng)中華熟食文化，推動(dòng)中國(guó)熟食產(chǎn)業(yè)走向世界為目標(biāo)，做中國(guó)最有良心的食品企業(yè)。

棒棒雞是中國(guó)名菜，四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，由四川省雅安市滎經(jīng)縣著名廚師周銀發(fā)于1895年創(chuàng)制，距今已120余年歷史。周氏祖?zhèn)靼舭綦u歷經(jīng)五代傳承，集數(shù)輩經(jīng)驗(yàn)，融百年技藝，匯川菜精華，自成一絕?，F(xiàn)由第四代傳承人周仕英和第五代傳承人李良鋒（廖記棒棒雞創(chuàng)始人）共同執(zhí)掌，2015年，周仕英、李良峰師徒二人推出“棒棒雞傳奇”連鎖門店品牌，旨在保護(hù)這一非遺技藝的正宗傳承。

巨大的行業(yè)前景

“民以食為天”，熟食行業(yè)市場(chǎng)潛力巨大，都市居民剛性需求；隨著國(guó)家對(duì)食品安全監(jiān)督規(guī)范的加強(qiáng)，更有利于熟食店的發(fā)展，行業(yè)持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)當(dāng)，投資小、收益穩(wěn)、易操作、市場(chǎng)空間巨大的熟食店無(wú)疑是投資者投資的首選項(xiàng)目之一。

先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念

先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和創(chuàng)業(yè)觀念是成功的決定因素！創(chuàng)業(yè)投資者要勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，

為人們生活和社會(huì)發(fā)展創(chuàng)造更大價(jià)值，做更大貢獻(xiàn)，才會(huì)得到社會(huì)的認(rèn)同和贊賞，從而實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)富夢(mèng)想！“關(guān)注民生、引領(lǐng)創(chuàng)富”是公司經(jīng)營(yíng)理念的升華，將指引投資者開(kāi)創(chuàng)美好明天。

成熟的經(jīng)營(yíng)模式

成功的經(jīng)營(yíng)模式是走上創(chuàng)富快車道的關(guān)鍵！經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單地說(shuō)就是賺錢的方式，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)體制下，大多數(shù)經(jīng)營(yíng)模式都被市場(chǎng)淘汰，成功的經(jīng)營(yíng)模式屈指可數(shù)，而公司策劃的熟食店模式是李良鋒先生開(kāi)辦“廖記棒棒雞”店成功經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶，歷經(jīng)十六年市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，活的蓬勃發(fā)展。

優(yōu)勢(shì)的品牌形象

經(jīng)公司精心打造，人性化的店面裝潢、鮮亮的店面形象及“廖記美味全家共享”的良好口碑已深入人心。

強(qiáng)大的總部支持

1）公司擁有健全的職能部門架構(gòu)和成熟的、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富的管理團(tuán)隊(duì)，為投資者在 開(kāi)店過(guò)程中提供強(qiáng)有力的策劃服務(wù)，使開(kāi)店和經(jīng)營(yíng)變得輕而易舉。

2）公司根據(jù)具體情況不定期應(yīng)投資者、店長(zhǎng)及店員的要求為其提供專業(yè)化、系統(tǒng)化 的培訓(xùn)，不斷提高門店的經(jīng)營(yíng)水平和管理能力，專業(yè)的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)，使門店管理輕松簡(jiǎn)單。

3）店鋪尋找、工程裝修、門店規(guī)劃、商品陳列、開(kāi)業(yè)統(tǒng)籌一條龍服務(wù)，全程支持， 免去投資者麻煩。

4）形式多樣的推廣宣傳及廣大供貨商的強(qiáng)勢(shì)促銷支持，大大的提升了廖記品牌形象 ，增強(qiáng)了門店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及盈利能力。

1） 首次咨詢：電話、面談、E-MAIL

2） 填寫《咨詢登記表》

3） 參觀和考察

4） 簽訂《項(xiàng)目合作意向書》

5） 目標(biāo)商圈調(diào)查確定便利店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所

6） 簽訂《項(xiàng)目策劃咨詢合同》《培訓(xùn)合同》《商標(biāo)使用合同》

7） 確定VI系統(tǒng)

8） 店鋪裝修

9） 籌備開(kāi)業(yè)

10） 正式運(yùn)營(yíng)

1、具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，有過(guò)經(jīng)營(yíng)背景和管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)市場(chǎng)分析有基本概念。

2、對(duì)棒棒雞傳奇的“文化、經(jīng)營(yíng)、模式、服務(wù)”的管理理念有認(rèn)同，對(duì)熟食外賣有認(rèn)知。

3、對(duì)熟食外賣的經(jīng)營(yíng)管理能保持全力以赴。

4、資金取得合法。

5、不從事違法或敗壞社會(huì)道德風(fēng)氣的活動(dòng)。